آنتراکنوز گوجه فرنگی Tomato Anthracnose

 

   

 

 

 

آنتراکنور   گوجه فرنگی در وهله اول بیماری میوه های رسیده یا بیش از حد رسیده است. اگر در بررسی آن غفلت شود می تواند خسارات جدی را به عملکرد و بازارپسندی میوه وارد کند. این بیماری توسط گونه های مختلف قارچ Colletotrichum ایجاد می شود- بیماری در نواحی رایج و شایع است که شرایط رطوبتی منطقه اجازه پیشرفت و توسعه بیماری را میدهد. این قارچ می تواند باعث آ لودگی بادمجان-فلفل و سیب زمینی نیز بشود. گونه C. coccodes  رایج ترین پاتوژن میوه گوجه فرنگی می باشد.

 علائم در ابتدا بر روی میوه رسیده قابل دیدن هستند اگر چه میوه سبز نیز آلوده می شود و این آلودگی های پنهان می توانند مشکلات جدی را پس از برداشت ایجاد کنند. خسارت کمی ممکن است بر روی برگها و ساقه نیز وارد شود که معمولا نادیده گرفته می شوند اما می توانند به عنوان منبع اولیه اینوکولوم برای میوه عمل کنند. لکه های کوچک حلقوی فرورفته بر روی میوه رسیده ظاهر می شود که علامت مشخصه آنها میکرو اسکلروشیومهای سیاه متعدد فرو رفته و مخفی ( اغلب به صورت حلقه های هم مرکز ) می باشد. این لکه ها ممکن است بهم بپیوندند و نواحی بزرگی را بر روی میوه شکل دهند. تحت شرایط مرطوب لکه ها به دلیل تولید موهایی (setae) بر روی اندام های بارده پاتوژن تیره تر می شوند و توده های ژلاتینی صورتی رنگ کنیدیها ممکن از نقاط آلوده تراوش کند. این نقاط و لکه ها ممکن است ترک خورده و تحت حمله ارگانیسم های ثانویه ای قرار گیرند که باعث  پوسیدگی نرم می شوند.

اگر چه C. coccodes  پاتوژن ضعیفی لحاظ می شود اما به بسیاری از علفهای هرز و محصولات متعددی حمله می کند. پاتوژن به صورت میکرواسکلروشیا در خاک و بقایای گیاهان آلوده زمستان گذرانی میکند و توسط قطرات باران و آبیاری فراوان پراکنده می شود. دمای مناسب این بیماری ۲۰-۲۴ درجه سانتی گراد بوده و مرطوب بودن دائم برگ و میوه نیز تاثیر گذار است. میوه ها بر روی گیاهان که تا حدودی توسط بیماریهای برگی دچار برگریزان شده اند بسیار مستعد آلودگی به این قارچ هستند.

 

مدیریت بیماری:

• استفاده از بذرهای تایید شده عاری از بیماری- استفاده از قارچ کشهای بذر یا تیمار بذر با آب ( ۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۵ دقیقه).
• تناوب زراعی با گیاهانی بغیر از خانواده Solanaceae برای حداقل یکسال
• وجین علفهای هرز
• احتنباب از آبیاری فراوان
• استفاده از مالچ جهت کاهش خسارت آنتراکنوز
• استفاده از قارچکشها کنترل قابل قبولی را در پی خواهد داشت به شرطی که بر اساس الگوی منظم از ابتدا پیدایش میوه تا برداشت انجام شود. از مدلهای پیش بینی بیماریهای مبتنی بر آب و هوا  برای زمانبندی اسپری کردن استفاده کنید. (TOM-CAST)

چرخه بیماری

 

 

دهمین گنگره بین المللی گیاهپزشکی

دهمین گنگره بین المللی گیاهپزشکی  در تاریخ ۲۵-۳۱ اگوست سال ۲۰۱۳  در شهر پکن چین برگزار خواهد شد. این کنگره هر پنج سال یکبار برگزار می شود. دوره قبل در سال ۲۰۰۸ در شهر تورین ایتالیا و دور قبل تر در سال ۲۰۰۳ در شهر کرایست چرچ نیوزیلند برکزار شده است . موضوع این کنفرانس بیو سکیوریتی (امنیت زیستی) - امنیت غذایی و گیاهیزشکی : نقش گیاهپزشکی در اقتصاد جهانی شده.

وب سات این کنفرانس http://www.icppbj2013.org/index.asp

 

جداسازی گروههای اصلی قارچها

آسکومیست ها

آسکومیست ها بزرگترین گروه قارجها می باشند. تکثیر آنها از طریق اسپورهای جنسی ( در داخل ساختاری کیسه مانند که بعنوان آسک شناخته می شود ) صورت میگیرد که بهآ»ها آسکوسپور گفته می شود. ممکن است در داخل اندام های بارده شکل بگیرند یا نگیرند.بسیاری از آنها پاتوژنهای مهمی هستند که باعث اثر گذاری روی چوبها و تغییر رنگشان یا پوسیده کننده می باشند.

آسکومیست ها در خاک- آب- - چوبهای مرده- یافت می شوند یا اینکه به صورت پارازیت بر روی دیگر قارچها یافت شوند یا اینکه پاتوژنهای گیاهی باشند که بر روی برگ و ساقه و میوه گیاهان دیده می شوند.

جداسازی:

جداسازی را میتوان مستقیما از ماد آلوده شده به طریق جابحایی اسپورها یا کل اندام بارده به یک محیط کشت مناسب انجام داد. معمولا به راحتی بر روی محیط کشت مالت -آگار MEA  یام حیط کشت جو-آگار oatmeal -agar=OA رشد می کنند. با این وجود بسیاری از قارچهای بیماریزا رو نمی توان بر روی محیط کشت مصنوعی رشد داد.

مثال:

Guignardia عامل لکه سیاه مرکبات بر روی پوست میوه لکه های سیاه را شکل می دهد بدون اینکه بر داخل میوه تاثیری داشته باشد. با این وجود از نظر بازایابی این حالت  قابل قبول نیست خصوصا برای اهداف صادراتی.بسیاری از آسکومیست ها باعث ایجاد شانکر بر روی ساقه درختان- لکه برگی ها یا بالایت های برگی و غیره ..می شوند.

بازیدیومیست ها:

بازیدیومیست ها اسپورهای جنسی را بر روی اندام های میکروسکوپی خارجی به نام بازیدیوم  شکل می دهند. بازیدوم ها اکثرا بر روی یا درون اندام های بارده حمل می شوند و اندازه - شمل و پیچیدگی هایشان متغییر است. بازیدیو میست ها بر روی درختان زنده یا چولهای مرده ( مثل قارچ ژله ای یا دسته ای)- در خاک- یا به صورت مایکوریز بر روی ریشه درختان دیده می شوند( مثل بسیاری از قارچهای خوراکی و قارجهای توپی-پفکی). برخی از آنها پاتوژنهای مهمی هستند که بر روی برگ گیاهان دیده می شوند مثل زنگها یا بر روی اندام های گلده دیده می شوند مثل سیاهک ها.

جداسازی:

مالت -آگار برای اکثر انواع بازیدیومیست ها ی قابل کشت مناسب است. اسپوها اغلب به آسانی حوانه می زنند: برروی محیط کشت آگار قطعه ای از کلاهک قارچ را  معلق کنید تا اسپورها بر روی آگار بریزند.

مثال:

گونه هایی از گانودرما Ganoderma قارجهای براکتی هستند که بر روی ساقه و ریشه درختان زنده رشد می کنند. میسیلیوم قارج در جوب نفوذ می کند  و در درخت رشد میکند و به مرور زمان اندام های بارده شکل می گیرند و درخت رو به زوال می رود.قارچهای خوارکی یا کلاهک دارها و قارجهای براکت دار شناخته ترین نوع بالزیدیومیستها هستند. بسیاری باعث تغییر رنگ چوب - پوسیدگی چوب و تنه و بسیاری از بیماریهای گیاهی می شود.

""جداسازی قارجهای ناقص- اوومیست ها و زیگومیست ها در پست بعدی""

 

 

mycoinsecticides

 

امروز دوم فوریه سمیناری در زمینه حشره کش ای قارچییا بیولوژیک توسط دکتر استفان جارونسکی که در دپارتمان کشاورزی آرمیکا کار میکنه برگزار شد.خلاصه ای از سمینار Dr Stefan T. Jaronski مدعو از USDA-ARS رو در ادامه گذاشته ام

 پیدایش حشره کش های قارچی (قارچ های پاتوژن حشرات) الگوی فرمولاسیون جدیدی را خلق میکند. ماده موثره (کنیدی قارچ -بلاستوسپور یا میسیلیوم حفاظت شده) باید به حالت غیرفعال یا نگه داشته شود اما در عین حال باید در شرایط محیطی زنده و مسری باشد تا در فرمولاسیون لحاظ شود و از نظر اقتصادی پذیرفته شود. اندا باید به خاصیت رطوبت دوستی قارجهای مورد نظر دقت نمود. مراحل کار نباید باعث کشته شدن قارچ شود و بر توانایی سرایت و آلوده کردن حشره نیز نباید تاثیری داشته باشد. در انتها هم باید اجزا فعال قارچ که در معرض اشعه آفتاب و بارندگی و دیگر عوامل محیطی قرار می گیرند  زنده نگه داشته شود.

چالش های فرموله کردن این قارچها به سه موضوع خلاصه میشود:

 ۱- متابولیت ها یا مواد شیمیایی سنتزی

۲- توجه به این نکته که اطلاعات مقدماتی بیسار کمی در مورد تاثیر مواد افزودنی به فرمولاسیون در دست است.

۳- بر اساس تجربه فرمولاسیون برای هر قارچی جداگانه تهیه شود.

علی رغم همه چالش های موجود با استفاده از هنر -علم و شیمی این امکان مسیر میشود.

اکثر تحقیقات بر مبنای استفاده از قارچ متاریزیوم و تا حدودی بواریا استوار بوده که متاریزیوم Metharisiumدر استرالیا به ثبت رسیده است.

 

وبلاگ جدید ( خاطرات روزانه در نیوزیلند) www.nimroozland.blogfa.com

بنا بر سفارش برخی دوستان یارغار بر آن شدیم تا وبلاگی جدید تاسیس نماییم و خاطرات یومیه خویش در سرزمین جنوبی (نیوزیلند) را به رشته تحریر درآوریم باشد که قبول افتد (نمیدونم چرا به گویش قدیم نوشتم تا حدودی !! شاید تاثیر قهوه تلخ باشه!!)

آدرس وبلاگ جدید:

www.nimroozland.blogfa.com

ارئه نظرات مزید امتنان است

 

شانکر باکتریایی کیوی Pseudomonas syringae pv actinidiae, or PSA

حدود یه ماه قبل که دنبال بمیاری هایی بودم که بتونیم  روی مدلسازی اونها در نیوزیلند کار کنیم ( با در نظر گرفتن اهمیت گیاه میزبان برای کشور) چشمم به خبری خورد که گفته بود شانکر باکتریایی روی کیوی ها صادراتی از نیوزیلند به ایتالیا دیده شده اما اظهار نظر شده بود که آب و  هوای اون منطقه از ایتالیا باعث بروز بیماری شده نه آلودگی اولیه کیوی های صادراتی. موضوع خوبی برای تحقیق بود با استاد مشاورم مطرح کردم اما گفت چون ما مدلسازی میخواهیم کار کنیم بهتره در نقاط زیادی دیده شده باشه یا اطلاعات کافی باید وجود داشته باشه که متاسفانه وجود نداره  من عنوان کردم با وجود اینکه اطلاعات کم هست و ممکنه مدل دقت بالایی نداشته باشه اما حداقل تخمین کلی از امکان استقرار بیماری در نیوزیلند در آینده ارائه میده چون کیوی از محصولات مهمشون هست خلاصه در آخر کار منصزف شدیم

دیروز در اخبار اومده بود که بیماری مذکور Pseudomonas syringae pv actinidiae, or PSA در منطقه  Bay of Plenty  در جزیره شمالی دیده شده است. نیوزیلند یک سوم کیوی دنیا رو تولید میکنه این میوه قبلا به نام Chineese gooseberry یا انگور چینی شناخته میشد اما در پنجاه سال اخیر اسم کیوی از نیوزیلند نشات گرفت و مصطلح شد.

توضیحاتی در مورد این بیماری:

 

این بیماری قبلا در ایتالیا و ژاپن دیده شده بود و تا هفته قبل در نیوزیلند مشاهده نشده بود. این باکتری باعث لکه برگی می شود و شدیدا مسری می باشد بیشتر به خود گیاه حمله میکند تا میوه. اما باعث کاهش رشد می شود توسط اسپورهای هوازاد منتشر می شود. لکه ها بر روی برگ قهوا های زاویه دار هستند و گاهی هاله زرد رنگی نیر دیده می شود.

اطلاعات بیشتر

http://www.biosecurity.govt.nz/files/pests-and-diseases/Psa-information-sheet.pdf

پروپوزال

دارم برای نوشتن پروپوزال مطالعه میکنم اونم چه مطالعه ای. باید برگردم به پونزده سال قبل و مدلهای آماری رو مرور کنم!!!! موضوع چون مدلسازی هست خوشبختانه یا متاسفانه !!کار آزمایشگاهی نخواهم داشت. اینجا مشخصا مدل کلایمکس رو کار مکینند که در استرالیا طراحی شده و به فروش میرسه. برای اونایی که علاقمند هستند میتونند وب سایت شرکت رو  www.climex.com  دنبال کنند.  البته در آمریکا باز مدل خاص خودشون رو طراحی کردن و کار میکنن که اسمش نپفست www.nappfast.org هست د. فعلابرنامه تحقیق ما اینه که سه تا بیماری رو بامدلهای مختلف بررسی کنیم.

تا بعد یاهو